这款海苔零食正当红本身做再也无须代购了!

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所属分类:海苔零食
海苔简直是零食界中长盛不衰的扛把子,海苔脆片、海苔味薯片,那种鲜香只要一吃到就绝对停不下来!今天厨房君就把正当红的海苔天妇罗做法分享给大家,学会之后再也不用代购啦
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  海苔简直是零食界中长盛不衰的“扛把子”,海苔脆片、海苔味薯片,那种鲜香只要一吃到就绝对停不下来!今天厨房君就把正当红的海苔天妇罗做法分享给大家,学会之后再也不用代购啦

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  1原料准备,海苔就是包寿司用的那种,七味粉可以替换成酱油、芥末、辣椒粉马上就变换出多种口味,记住替换成酱油的话要减一点水量和盐分,当然也可以不放,做成盐味的,就是味道层次单薄些

  5用刷子将面糊均匀刷在海苔上,每次刷4-6片一起炸制比较容易把握,面糊厚度以刚刷完时刷痕隐约可见为佳

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  6炸制,油温180度即可下锅,面糊面朝下,平摊放入锅中,手势就像铺床单一样。炸制时油温不能过高,温度上来后燃气外圈保持最最小火,整个炸制时间很短只有十几秒,建议每次刷4-6片分批炸制,面糊炸到颜色微微泛黄即可,翻面片刻即可出锅!放入吸油纸上吸油,颜色如果到金黄就炸过了会发苦,手要快~